Strade del Vino dell'Olio dei Sapori e dei Colori di Toscana

STRADA DEI SAPORI DELLA VAL DI MERSE

Il territorio della Val di Merse occupa la parte sud-occidentale della provincia di Siena, passaggio tra il cuore della Toscana e la costa Maremmana. Il territorio, abbracciato dalle valli di tre fiumi – il Merse, il Cecina, e l’Elsa, alle pendici delle Colline Metallifere –, è un’oasi di silenziosi boschi che racchiudono testimonianze storiche ed artistiche: eremi, pievi nascoste, chiese, conventi, castelli di cui conservano più o meno evidenti i resti gli abitati di Casole d’Elsa, Chiusdino, Radicondoli, Monticiano, Murlo, Sovicille.
La ricchezza dell’ambiente naturale e la varietà del paesaggio meritano di essere conosciute ed apprezzate in quanto non sono quelli che, nell’immaginario collettivo, vengono percepiti come elementi caratterizzanti il paesaggio senese.